Redacción El País
A partir del jueves hasta el día que se concrete el remate, la Asociación Laboral de Trabajadores de Calcar (Altrac) tiene la habilitación judicial para procesar materia prima que había quedado pendiente desde el cierre de la planta ubicada en la localidad de Tarariras, Colonia el pasado 2 de abril. Si bien la fábrica tiene el permiso para funcionar el jueves, se espera que el lunes haya leche fluida en el mercado debido a procesos y condiciones de inocuidad que deben realizarse los días previos.

“Estamos reclamando al gobierno que no nos falte materia prima”, dijo a El País el presidente de Altrac, Luis Guigou, y agregó: “El Instituto Nacional de Leche (Inale) tiene que tomar una decisión clara”. Según estimó, se espera llegar al día del remate con entre 40.000 y 50.000 litros de leche procesados.

De acuerdo con lo que indicó Guigou, a pesar de que se perdieron algunos distribuidores, Calcar mantiene acuerdos con empresas como Molino del Sol y Frontel S.A., lo cual permitiría que la materia prima disponible dure unos 20 días.

Gentileza Altrac.

Los trabajadores tienen previsto comenzar a procesar la materia prima de forma escalonada, en una primera etapa de 10 empleados hasta alcanzar más del 50% de la planilla en funciones el día del remate.

El objetivo principal del personal es mantener la unidad productiva de Calcar para llegar al remate en el marco del concurso de acreedores con la alta valoración que implica tener la fábrica en funcionamiento. “Vemos con amplias perspectivas poder seguir adelante”, dijo Guigou y recordó que la planta continúa con la ocupación por parte de los empleados.

Consultado a propósito de los inversores interesados sostuvo que si bien “hay varias propuestas” de interesados que se acercaron a conocer la planta, todavía no se confirmó la participación de ninguno.

“Esperábamos una mayor participación por parte de las autoridades y que se tratara el tema con mayor urgencia”, dijo Guigou, aunque resaltó parte del trabajo realizado en conjunto con el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) y el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM).

Gentileza Altrac.

El sindicalista también reconoció la intervención del gobierno a propósito de la situación de los 70 pequeños productores que fueron absorbidos por empresas como Conaprole, Alimentos Fray Bentos, Claldy y Grupo Lactalis. Sin embargo, reclamó una rápida actuación por parte del Inale para que no haya faltante de materia prima durante los días que la planta de Calcar se mantenga activa.

En ese sentido, Guigou mencionó que la semana pasada se mantuvo una reunión con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en la que se evaluaron algunas medidas, aunque Altrac no observó “un compromiso total” por parte de la cartera con respecto a la situación que atraviesa la industria láctea.

Por otra parte, Guigou indicó que aún se aguarda la evaluación del Senado para destinar un monto de dinero proveniente del Fondo de Reconversión de la Industria Láctea (FRIL) a pagar sueldos, salarios vacacionales y aguinaldos pendientes.