El colesterol es una sustancia presente en todas las células del cuerpo que combina grasas (lípidos) y proteínas. Hay dos tipos: HDL (conocido como 'colesterol bueno') y LDL (también llamado 'colesterol malo'). Pero, ¿cómo regularlo?

A continuación, una lista de nueve recomendaciones para aumentar el colesterol bueno:

1. Use aceite de oliva. El aceite de oliva extra virgen es considerado como una de las grasas más saludables. Gracias a sus antioxidantes puede aumentar el colesterol HDL. Es clave que el producto que compre tenga certificación de alta calidad.
2. Disminuya el consumo de carbohidratos. Seguir una dieta balanceada no solo es clave para aumentar el colesterol HDL, sino también para reducir los niveles de azúcar en la sangre y bajar de peso.
3. Haga ejercicio con regularidad. La actividad física es fundamental para su salud. Además, diferentes tipos de ejercicio pueden aumentar el colesterol HDL.
4. Use aceite de coco. El aceite de coco también es un ingrediente fundamental para aumentar los niveles del colesterol bueno y proteger la salud cerebral. La principal recomendación es consumirlo con moderación.
5. Deje de fumar. Fumar no solo reduce los niveles del colesterol HDL, sino que también aumenta el riesgo de enfermedades graves como cáncer de pulmón.
6. Pierda peso. Perder peso generalmente aumenta el HDL, por lo que lo recomendable es hacer ejercicio y combinarlo con una dieta saludable.
7. Consuma frutas y verduras de tonos violetas. Estos productos son ricos en antocianinas, antioxidantes que podrían aumentar el colesterol HDL. Algunas opciones son la berenjena, los arándanos y las moras.
8. Coma pescado. El pescado es rico en omega-3 que puede mejorar el funcionamiento de las arterias y, en algunas situaciones, aumentar el HDL. Productos recomendados: salmón, sardinas o anchoas.
9. Evite las grasas trans artificiales. En la comida existen dos tipos de grasas: las naturales, presentes en productos animales como los lácteos, y las artificiales, que están en las margarinas o los alimentos procesados. Las grasas trans artificiales pueden reducir los niveles de HDL.

Foto: Archivo El País.

El Tiempo/GDA