Con la llegada de la vendimia, las bodegas de Uruguay ofrecen experiencias únicas para quienes deseen conocer de cerca el proceso de producción del vino.

Durante la temporada de cosecha, que va aproximadamente de enero a marzo, los viñedos y bodegas se llenan de actividades: recorridos, almuerzos, cenas y actividades inmersivas como la tradicional pisada de uvas.

Aunque las bodegas son atractivas todo el año, en esta época se transforman en escenarios ideales para vivir la magia de la cosecha. A continuación, algunas de las propuestas más destacadas.

La Bodega Familia Dardanelli (Montevideo) planifica para el domingo 23 de febrero una jornada que comenzará a las 10:30 horas con una recepción en su viña educativa, seguida de la cosecha y pisada de uvas a las 11:00.

A las 12:00, se podrá recorrer la bodega, y a las 13:30 disfrutar de un almuerzo con parrilla y degustación de vinos. Además, habrá sorteos y entrega de premios a las 15:00. Hay opción de traslado desde Montevideo.

Para más detalles, tienen disponible el celular 091 691 640.

En Bracco Bosca Winery (Atlántida, Canelones) habrá una propuesta al atardecer: el Sunset Harvest será el 1 de marzo y se trata de una experiencia que invita a participar en la cosecha de las uvas y aprender sobre el arte de la viticultura con la ayuda de enólogos y viticultores expertos.

Al caer el sol, el plan es disfrutar del atardecer en la terraza del establecimiento, para después compartir una cena maridada con vinos seleccionados y carnes a la parrilla preparadas en vivo. Para información o reservas, comunicarse al 094 496 513.

Almacén de la Capilla (Carmelo, Colonia) invita a una fiesta tradicional italiana el 22 de febrero. Los asistentes comenzarán a las 19:00 con la cosecha de uvas en el viñedo, seguido de un taller de intervención de botellas.

La noche culminará con una cena de autor maridada con los vinos de la bodega. Para más información y reservas, 099 544 255.

Cofradía de la Sierra (Maldonado) ofrece dos fechas especiales con chefs invitados. El 15 de febrero la cocina estará a cargo de Leonardo Etxea y el 8 de marzo será el turno de Mariana Tucuna. El plan, en ambas jornadas, es combinar una recorrida por viñedos y bodega, cosecha de uvas y una propuesta gastronómica pensada especialmente para la ocasión. Información, consultas sobre transporte y reservas al 096 694 050.

En la Bodega Turística Los Pinos (Colonia) tienen varias fechas para las próximas semanas. El 16 de febrero, 23 de febrero, 2 de marzo y 8 de marzo, celebrarán la vendimia con una fiesta llena de música en vivo, pisada de uvas y una propuesta gastronómica especial.

Durante cada jornada, los visitantes podrán disfrutar de una parrillada con productos regionales, ensaladas frescas, postres y, por supuesto, una degustación de sus vinos. Las actividades comenzarán a las 11:00 y finalizarán alrededor de las 16:00. Para consultas y reservas, comunicarse al 098 238 398.

La Bodega Casa Grande (Canelones) se apronta para el 22 de febrero, con una vendimia familiar. Desde las 11:00 hasta las 16:00, podrá recorrerse el viñedo y participar en la cosecha y pisada de uvas, comenzando la producción del vino 2025.

Luego, habrá tiempo para un pícnic en el jardín del establecimiento, con un menú que incluye cordero a la estaca, tiramisú y, por supuesto, una selección de sus vinos. Los asistentes recibirán una copa sin pie como obsequio. Para más detalles y reservas, cuentan con el 098 804 323.

El 2 de marzo, la Bodega Alto de la Ballena (Maldonado) celebrará la vendimia con un festival en el que los asistentes podrán disfrutar de cocina en vivo, con el chef ejecutivo de Sofitel, Maximiliano Matsumoto, preparando delicias en el corazón de su viñedo.

La jornada será una fiesta de sabores, que comenzará a las 11:00 y estará rodeada de la belleza natural de la región. Por consultas y reservas 094 410 328.

En Antigua Bodega (La Paz, Canelones) el 15 de marzo celebrarán el Festival Vendimia. A partir de las 12:00, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo con D.J. y una variada oferta gastronómica.

El menú estará a cargo de Mariana Tucuna e incluye una mesa de campo con panes, quesos, fiambres, mermeladas, chutneys, encurtidos, empanadas y más. De postre, habrá frutas a la chapa con helado de crema y licor de tannat, además de pasteles de membrillo. Los vinos seleccionados son Trendy, Pedregal y Prima Donna. Información al 098003953.

El 15 de marzo, la Bodega De Lucca (Canelones) celebrará un exclusivo sunset organizado junto a Wine Bus. Desde las 17:00, habrá D.J. en vivo, vinos, gastronomía, pisada de uvas y prueba de mostos. El 22 de marzo será el turno de la Cena de Cierre de Vendimia junto a Palermo Hermanos, una velada especial a la luz de las velas en el parque de la bodega, con una propuesta gastronómica pensada especialmente para la jornada. Por consultas y reservas están en Instagram como @deluccawines.

Bodega Familia Pizzorno (Canelones) continúa ofreciendo actividades durante todo el verano, y las próximas dos fechas están especialmente dedicadas a la vendimia. El viernes 7 de marzo, a partir de las 11:00, se llevará a cabo el evento “Gran Cosecha en Familia”, que incluirá actividades, como recorrido por el viñedo y almuerzo.

El 29 de marzo, llegará el “Sunset Fin de Cosecha”, una experiencia que comenzará a las 18:30 con el paisaje del atardecer rodeado de viñedos, con música en vivo de un DJ, una selección exclusiva de vinos y bocados, antes de la cena. Por más información o reservas, tienen disponible el 098 940 444.